В Миллеровском районе увеличили производство утятины в 2,5 раза

Отслеживают успехи миллеровского птицеводческого предприятия на региональном уровне не просто так: это совместный инвестиционный проект ГК «Дамате» и донского правительства по восстановлению производства мяса индейки и утки в Ростовской области.

- За последние два года в Ростовской области сделано многое для этого, - подчеркнул первый замгубернатора РО Виктор Гончаров. - Согласно нашим договоренностям с ГК «Дамате», введены все мощности и произведена модернизация оборудования. Теперь компания наращивает объемы производства продукции: проектная мощность завода по переработке утки в Миллеровском районе составляет 4 тысячи голов в час.

Как уточнил гендиректор «Дамате» Рашид Хайров, на данный момент на Дону уже запущены все 40 птицеферм по выращиванию утки, сформированы родительские стада в 70 тысяч голов — это не только снижает зависимость от импорта яйца, но и повышает биологическую безопасность производства. А перерабатывающие площадки компании выходят на полную мощность.

При этом за неполный год уже было выпущено 13,3 тысячи тонн готового сырья — это в 2,5 раза больше, чем в первых трех кварталах 2021 года. Сотрудники предприятия рассчитывают закончить год рекордными 18 тысячами тонн мяса утки: это выше установленных ранее планов, но реализуемо.