Узнать, сколько дней можно держать в холодильнике новогодний салат и стоит ли доверять продавцам продуктов «второй свежести», можно у сотрудников Роспотребнадзора.
Эксперты Ростовского областного центра гигиены и эпидемиологии — подведомственного Роспотребнадзору ведомства — открыли тематическую горячую линию по вопросам качества продуктов питания.
Вы можете позвонить по телефону (863)252-01-66 в рабочее время и проконсультироваться с экспертами по поводу уже приобретенной продукции. А еще лучше — накануне предновогоднего забега по магазинам, чтобы точно не купить сгоряча деликатесы с истекающим сроком годности или спорного качества.
Попутно специалисты смогут рассказать о сроках жизни салатов и других готовых блюд, как приобретенных в кулинарных отделах, так и приготовленных самостоятельно на кухне.
Работать горячая линия будет практически до Нового года — до 30 декабря.