На прилавках Ростовской области могут быть молочные продукты с антибиотиком

Как уточнили в управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям, производителем потенциально опасной сметаны было волгоградское предприятие, которое закупает сырье у фермеров. Партия, в которой обнаружили сметану с антибиотиком, была небольшой — около 50 килограммов.

Сельхозинспекторы проинформировали получателей этой продукции об опасности, а производителю сметаны выдали предостережение — по текущему законодательству это всё, что могут сделать надзорные органы при выявлении такого факта.

Также донские эксперты Россельхознадзора выявили антибиотик — на этот раз клоксациллин — в пробе сливочного масла «Крестьянское» (доля жирности 72,5%). Производитель загрязненного лекарственным препаратом продукта не называется — в ведомстве на данный момент ведут расследование этого случая. Отметим, что этот антибиотик входит в пенициллиновую группу — люди, имеющие аллергию на данный препарат, могут почувствовать недомогание после употребления такого масла. Причем это уже не первый случай: в конце февраля один из донских производителей сливочного масла из Батайска уже попался на создании такого «лекарственного» продукта — поставлял свой товар он детские сады Астраханской области.

Как ранее писала газета «Наше время», неделю назад покупателей Ростовской области предупреждали  о возможном появлении на прилавках мёда с антибиотиком.