Что можно отметить в этот день

• Международный день светофора.
• Трофим Бессонник.  
• Международный день алопеции.
• День устриц. 
• День горчицы.
• Праздник Почаевской иконы Божией Матери.
• День нижнего белья.
• День распрямившегося штопора.
• День разглядывания горизонта.

День устриц

 Устрицы – один из наиболее неоднозначных деликатесов в мире. У одних они ассоциируются с богатой и беззаботной жизнью, у других – с неимоверным отвращением, которое невозможно забыть.

Знаменитый английский писатель Чарльз Диккенс писал: «Бедность и устрицы всегда идут рука об руку». Сегодня в это сложно поверить, ведь устрицы являются не просто желанным деликатесным продуктом, а достаточно дорогостоящим. В России самый бюджетный вариант обойдется в 300 рублей за штуку, а в ресторане за один моллюск придется выложить около 20 долларов.

До XIX века моллюски считались пищей бедняков. Так, для древних людей это был рядовой продукт, который не давал им умереть с голода. В Древней Греции и Риме их ели представители всех слоев населения. Популярность устриц была настолько велика, что предприимчивый торговец и гидроинженер Сергий Ората начал выращивать моллюсков в искусственных условиях.

В книге Джека Чаллема The Food-Mood Solution устрицы названы «антистрессовым витамином». И это действительно так! Морепродукты предоставляют нашему организму легкоусваиваемый белок, витамины и необходимые аминокислоты. Устрицы замедляют ухудшение когнитивных функций, предотвращают развитие болезни Альцгеймера и помогают иммунной системе бороться с воспалениями, паразитами, бактериями.