Дата публикации:
22 авг 2023 г.
22 августа
652
- День Государственного флага Российской Федерации.
- День катания по радуге.
- День дубовой бочки.
- День растительного молока.
- Международный день памяти жертв актов насилия на основе религии или убеждений.
- Собор Соловецких святых.
- День памяти святого апостола Матфия.
- День памяти преподобного Псоя Египетского.
День растительного молока
Растительное молоко – это напиток белого или почти белого цвета, слегка сладковатый, внешне и по вкусу напоминает животное молоко. Главное отличие растительного молока от животного состоит в том, что оно не содержит лактозу, казеин и животный жир. Также в растительном молоке нет холестерина, оно низкокалорийное (за исключением напитков на основе орехов).
Кому же подходит растительное молоко? Прежде всего людям с непереносимостью лактозы (молочный сахар), казеина (молочный белок), вегетарианцам и веганам, а также верующим во время поста и людям, которые соблюдают диету по индивидуальным показаниям врача.
Обычно растительное молоко делают из орехов (кешью, фундук, миндаль, кокос), семечек (кунжут, подсолнечник, тыква), бобовых (соя), зерновых (гречка, пшеница, рис, овес).