В «Тавре» объяснили, почему растут цены на продукцию

Все крупные компании мясосырья экспортируют продукцию за валюту, а учитывая нынешнюю курсовую разницу, производители, к примеру, курицы получают приличные доходы, пояснил РБК исполнительный директор «РКЗ-Тавр» Александр Ремета.

Это с одной стороны. С другой, создается нехватка мясосырья на внутреннем рынке. Дефицит ведет к увеличению цены на мясосырье и, соответственно, на мясные изделия. По словам Александра Реметы, производства по изготовлению колбасных изделий начинают сокращать долю говядины в продукции, поскольку стоимость мяса очень высокая.

В торговые сети уже поступают уведомления от производителей и поставщиков о росте цен на мясо птицы и свинины до конца августа. Но и по окончании месяца никто не обещает понижение цен на мясо и мясную продукцию.