О мониторинге мягкой и твердой пшеницы

Как отмечает «Ставропольская правда», большое внимание на этой встрече было уделено организации государственного мониторинга мягкой и твердой пшеницы в нынешнем году, который проводит Северо-Кавказский филиал ФГБУ «Центр оценки качества и безопасности продукции АПК».

«На 14 июля валовый сбор мягкой и твердой пшеницы превысил 4,6 миллиона тонн, — рассказал директор Северо-Кавказского филиала Олег Шашлов. — В филиал поступило 878 уведомлений о готовности партии зерна на общий объем – более 1,3 миллиона тонн зернопродукции».

По результатам исследований потребительских свойств пшеницы в Ставропольском крае доля третьего продовольственного класса в проверенном объеме занимает 34,1 процента, четвертого класса — 42,2, пятого — 23,7 процента, сообщили в Северо-Кавказском филиале ФГБУ «Центр оценки качества и безопасности продукции АПК».

Олег Шашлов обозначил округа, из которых было получено большее количество уведомлений о готовности партии зерна и напомнил о сроках проведения государственного мониторинга зерна.