Пестициды могут привести к неблагоприятным для здоровья последствиям

Пестициды разработаны таким образом, чтобы быстро и легко проникать в организмы насекомых и растения. Они так же легко усваиваются человеческим организмом, характеризуются способностью накапливаться и долгим периодом выведения. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) предупреждает, что пестициды могут приводить к неблагоприятным последствиям для здоровья, таким как онкологические заболевания, заболевания репродуктивной, иммунной и нервной систем.

Причиной превышения норм содержания действующих веществ пестицидов в растительной продукции является нарушение регламента их применения. Регулярный мониторинг позволяет обеспечить безопасность пищевой растительной продукции.

Уже не раз Северо-Кавказским филиалом ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» фиксировались случаи превышения в растительной продукции содержания пестицидов.

Так, в рамках госзадания в лаборатории Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» по данным с начала года на 12 августа было исследовано более 400 проб растительной продукции на соответствие требованиям в области безопасного обращения с пестицидами и агрохимикатами при производстве сельскозпродукции.

Причем, в 81 пробе по результатам испытаний обнаружили превышение остаточных количеств пестицидов (ОКП). Это - ни больше, ни меньше - 21% от общего объема. За аналогичный период в прошлом году «показатель выявляемости», для справки, не превышал 2 %.

Скажем, в 39 пробах зерновых культур обнаружено значительное превышение содержания таких препаратов как дельтаметрин, лямбда-цигалотрин и циперметрин, применяемых для борьбы с насекомыми-вредителями. В 3 пробах сезонных яблок – пестицид пропаргит, используемый для борьбы с растительноядными клещами на широком спектре культурных растений. В 5 пробах картофеля зафиксировано превышение ОКП циперметрина, в свекле сахарной (28 проб) – ципроконазола и лямбда-цигалотрина, а в 6 пробах зелени – прометрина и пендиметалина.

Информация о несоответствии исследованной продукции нормам направлена в территориальное Управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.