Специалисты изучают потребительские свойства нового урожая

Это самый большой урожай за последние годы: В Северо-Кавказском филиале ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК» ) ,в лабораториях которого зерно проходит контроль качества, пшеницу проверяют в рамках государственного мониторинга зерна по 19 показателям, включая количество и качество клейковины, стекловидность, натуру, влажность, массовую долю белка, сорную и зерновую примеси, число падения и т.д.

В эфире региональной программы Ставропольского телевидения рассказалио том, какие испытания проходят пробы зерна в лабораторных условиях ЦОК АПК и какой урожай вырастили в 2025 году в регионе https://fczerna.ru/news/?NAME=tv-kachestvo-vyrashchennogo-na-stavropole-urozhaya-zernovykh-proveryay...