Ученый-эксперт Наталья Дроботя рассказала, как пережить жару

– Есть совершенно простые правила, которые позволят организму справиться и с жарой, и с магнитными бурями, и со всем тем абсолютно естественным комплексом метеоусловий, с которым приходит к нам лето.

– Правила простые, но, к сожалению, в повседневной жизни многие люди о них забывают. И даже те, кто наиболее уязвим.

– Известный российский ученый, который занимался медицинским обеспечением космических полётов, сказал: «Сердечно-сосудистая система – это система первого реагирования. Соответственно на всё, что происходит внутри и извне, она реагирует в первую очередь». Поэтому, конечно, в зоне повышенного внимания в этот период должны быть гипертоники, люди с ишемической болезнью сердца.

Если люди будут выполнять абсолютно простые правила поведения в условиях жары, то никаких серьёзных неприятностей со здоровьем у них не будет.

Мы не делаем никаких открытий. Просто напоминаем: первым делом необходимо скорректировать питание.

• Хлебом не увлекаться.

• Овощей и фруктов съедать в среднем по 200 граммов в день в три приема

• Порции пищи желательно уменьшить.
• Сократить употребление соли. Наши люди с солью, к большому сожалению, перебарщивает. В норме – менее 5 граммов в сутки, а россияне в среднем употребляют до 13 граммов соли. А избыток соли в организме – это избыток жидкости, и это очень, к сожалению, реальный механизм повышения артериального давления.

Что касается уменьшения порций. Этому есть физиологическое обоснование: жара действует на ЖКТ таким образом, что активность ферментов, которые призваны расщеплять пищу, снижается. Но в меню должны быть фрукты, овощи, клетчатка, два раза в неделю – рыба, один раз – жирная рыба. Омега 3 – это полиненасыщенные жирные кислоты, они важны для организма, чтобы обуздать повышенный холестерин.

– Во всех сетевых и периодических печатных изданиях рекомендуют употреблять в день не менее двух литров воды. Это подходит всем?

– Что касается потребления воды, тех двух литров, которые якобы необходимы для тонуса кожи, для водного баланса в организме, я рискну сказать, что это – для молодых людей со здоровыми почками, не имеющих застоя жидкости в организме. Для людей пожилых, склонных к отёкам, количество потребляемой жидкости должно быть разумным – в пределах полутора литров.

Продолжение https://www.nvgazeta.ru/news/14488/620055/

Наталья Жукова