Мы снова говорим о легендах, приметах и суевериях. Но присмотритесь: даже здесь есть рациональное зерно...
Эрука салатная, рокет-салат, гусеничник посевной, аругула – все это названия скороспелого овоща семейства капустных, который мы привыкли звать рукколой. Эта разновидность огородной листовой зелени, ставшая особенно популярной в последнее время благодаря своему изысканному необычному вкусу и пользе для здоровья, пришла к нам со Средиземноморского побережья. Спешим порадовать: эти листья вполне можно выращивать на подоконнике в обычной квартире.
Миф: если купили цветок в магазине, сразу пересадите его в постоянный грунт, тщательно очистив корни от почвы, в которой невозможно расти и развиваться, потому что она – «пустая».
• Древнейшее растение на Земле – морские водоросли. Они существуют около 1 тысячи миллионов лет.
В октябре продолжаем уборку овощей и зелени. Ухаживаем за грядками, убираем с них растительные остатки. Растительный мусор лучше всего собрать для будущей весенней теплой грядки. Исключение – ботва картофеля, томатов и огурцов – ее следует сжечь.
Такие известные всем возрастные признаки, как появление морщин, ухудшение памяти, снижение физического состояния и большая подверженность разным инфекционным заболеваниям, не что иное, как недостаток в организме основных жизненно важных химических веществ, называемых антиоксидантами, – то есть веществ, препятствующих старению. Однако ни в коем случае нельзя опускать руки и покорно ожидать неизбежного. Вместо этого каждый должен знать, что, употребляя в пищу 8 продуктов, можно придать существенный импульс биохимической активности своего организма.
В каждой местности или регионе существуют народные названия комнатных растений, которые, естественно, не имеют отношения к принятым в науке наименованиям. А иногда одним и тем же именем зовут абсолютно разные растения…
• В России есть настолько крепкое дерево, что его совершенно невозможно срубить обычным топором, даже обладая профессиональными навыками лесоруба. Причина стойкости в том, что у дальневосточной березы Шмидта (она же – «железная береза») – самая твердая в мире древесина: ее прочность в полтора раза больше прочности чугуна.
Шиповник – зимостойкий кустарник, легко приспосабливающийся к любым условиям произрастания. Корневая система мощная, глубоко проникающая. Наибольшая продуктивность наблюдается на почвах, богатых питательными веществами, с кислотностью рН 5,5-6,5. Он светолюбив, опыляется насекомыми.